Materi ke-3 Kelas Online Defidi: Banana Cake/Bolu Pisang, Praktis dan Ekonomis

cake pisang, bolu pisang, cake ekonomis, cake praktis, cake untuk jualan, wirausaha pemula

cake pisang, bolu pisang, cake ekonomis, cake praktis, cake untuk jualan, wirausaha pemula

Banana cake atau bolu pisang merupakan salah satu jenis cake/.bolu yang digemari, selain bahan yang mudah didapat juga aroma yang muncul dalam cake ini khas dan yang lebih klasik bolu ini dahulunya diberikan tambahan bubuk spekuk jadi memang aroma yang dikeluarkan benar-benar khas.

Untuk jualan bolu pisang ini masih mendapatkan tempat yang bagus dipasaran, jadi kenapa tidak kita jadikan salah satu menu jualan kita, yukk kita sama-sama membuatnya :

Bahan yang diperlukan :

  • 4 butir telur
  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr mentega/margarine
  • 150 cc susu cair
  • 1 sdt penuh baking powder double acting
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2buah pisang ambon /3buah pisang raja masak
  • 2 sdt vanila cair/ 1/2 sdt vanila bubuk/1 sachet vanila

Cara membuat :

  1. haluskan pisang, sisihkan.
  2. campur terigu, soda kue dan baking powder (ayak jadi satu), sisihkan.
  3. Campur gula pasir dan mentega/margarine, aduk hingga tercampur rata dan cukup lembut.
  4. masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk.
  5. masukkan pisang dan susu bergantian hingga bahan habis, tambahkan vanila, aduk rata
  6. masukkan terigu secara bertahap, aduk rata.
  7. masukkan dalam loyang ukuran 22×22, atau loyang tulban diameter 25
  8. panggang dengan suhu 170 hingga matang.

catatan :

  • jika menggunakan vanili bubuk maka dicampurkan bersama terigu yg sdh diayak.
  • panaskan oven sebelum mengerjakan adonan.
  • untuk loyang yg bukan teflon oles loyang dengan sedikit margarine dan sedikit terigu atau alasi loyang dengan kertas roti.
  • untuk mengetahui adonana sudah matang bisa dengan menusukkan lidi ke tengah adonan, jika adonan sudah tidak menempel di lidi berarti sudah matang.
  • selamat mencoba.

 

 

 

 

One Comment

on “Materi ke-3 Kelas Online Defidi: Banana Cake/Bolu Pisang, Praktis dan Ekonomis
One Comment on “Materi ke-3 Kelas Online Defidi: Banana Cake/Bolu Pisang, Praktis dan Ekonomis

Leave a Reply